- Perez Cookbook -
תוכן עניינים
חלק ראשון: סיידים ואחרים
חלק שני: סלטים ומנות קרות
חלק שלישי: מנות ראשונות
- בוׂרֵק תורכי - Turkish Börek
- גיוזה של גילה ועילי
- דג מרוקאי של של ענת, נוסח שני
- סמבוסק חומוס של קרמזין
- קובה פטטה