סלט תפוחי אדמה קר ופשוט

סלט תפוחי אדמה קל ומרענן

preptime10 דק'
cooktime30 דק'
servingsמשתנה
Ingredients

מרכיבים:

  • תפוחי אדמה

  • בצל ירוק, קצוץ דק

  • מיץ לימון

  • שמן זית

  • מלח

  • פלפל שחור (אופציונלי)

Preparation

הכנה:

  1. מבשלים את תפוחי האדמה במים עד שהם רכים

  2. פורסים את תפוחי האדמה המבושלים לטבעות

  3. מפזרים הרבה בצל ירוק קצוץ מעל פרוסות תפוחי האדמה

  4. מפזרים בנדיבות מיץ לימון מעל הסלט

  5. מוסיפים שמן זית ומתבלים במלח. אפשר להוסיף מעט פלפל שחור לפי הטעם

Notes

הערות ותוספות:

  • הטעם הדומיננטי מגיע מהפיצוץ של לימון ומלח, שמשתלב נהדר עם המצע השקט של תפוחי האדמה, בעוד המתיקות של הבצל הירוק מוסיפה ניגוד נעים

סלט תירס

חזרה לתוכן העניינים

פיאז